12月25日,森馬旗下的森活之家第3家門店瑞安張宅店正式拉開試營業(yè)序幕,為塘下鎮(zhèn)打造一站式“買菜圈”。
森活之家瑞安張宅店原身為張宅菜市場,11月初正式由森馬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司托管,秉承“便捷、便宜、安全”的便民宗旨,進行了全新升級改造。
與傳統(tǒng)菜市場不同的是,森馬的森活之家張宅店設置了豐富的商業(yè)配套,吃飯、修手機、洗衣服、寵物美容等等,生活中常見的服務,在這個菜市場也都能找到。還有自帶的停車場,為消費者提供便利服務。
森活之家是森馬從2019年開始蓄力,2020年后半年有8家門店陸續(xù)簽約,目前正在逐步開業(yè)中。
據(jù)悉2021年,森馬的森活之家將在線下門店、線上C端業(yè)務、線上B端業(yè)務三方發(fā)力,也將迎來新的密集開店潮。
閱讀延伸:
森馬要賣菜了?一年內(nèi)將至少開出10家“菜場”
誰能想到,有一天賣休閑衣服的森馬也去賣菜了?
日前,有媒體報道,森馬旗下的森活之家首店將于去年7月在溫州水心匯昌開業(yè)。據(jù)了解,“森活之家”是森馬農(nóng)業(yè)正在布局的新社區(qū)商業(yè)項目服務。

高質(zhì)低價贏在起跑線
這是森馬探索創(chuàng)設的新型菜場經(jīng)營模式,將打造一個保留超市舒適整潔環(huán)境和品質(zhì)服務,又不失傳統(tǒng)菜場的人情味、煙火氣和好滋味,同時加入更多創(chuàng)新技術、優(yōu)質(zhì)體驗的智慧生鮮新業(yè)態(tài)。
根據(jù)森馬的規(guī)劃,森活之家將以森馬集團為品牌基石,打造成連鎖標準化的品牌,最終實現(xiàn)品牌規(guī)模效應,品牌實行商戶加盟制度。據(jù)了解,森活之家預計一年內(nèi)將在溫州至少開出10家。
據(jù)介紹,森活之家已與美團多處農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地達成了戰(zhàn)略合作協(xié)議,從源頭規(guī)?;辈桑殃P生鮮品控,降低進貨成本。為滿足生鮮產(chǎn)品對時效性的高要求,森活之家還配備了專業(yè)的冷鏈配送車隊,縮短生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流半徑,最大限度地保鮮、降低損耗。

連鎖效應帶動商戶創(chuàng)收
如何提升森活之家的品牌競爭力?高顏值的菜市場如何獲得高粘性消費者?將森活之家打造成可信賴、連鎖標準化的品牌,就是森馬集團背后的國際性“智囊團”給出的運營戰(zhàn)略。
“新型菜場不僅僅是空間更新提升,是一個充滿人情味的復合式空間,讓居民原先對菜場的認知得以刷新?!鄙钪疫\營團隊有關負責人介紹說,專業(yè)設計團隊將傳統(tǒng)老舊菜市場臟亂差的衛(wèi)生環(huán)境進行改造,對原有經(jīng)營區(qū)域進行合理規(guī)劃升級,高顏值將吸引更多人打卡轉(zhuǎn)化成高流量,讓菜市場擁有“網(wǎng)紅店”氣質(zhì)。

據(jù)介紹,森活之家運營團隊將根據(jù)四時季節(jié)、關鍵節(jié)點、市場情況展開營銷活動,滿足消費者對于生鮮消費多樣化、多場景、多入口的需求,賦能商戶銷售渠道,幫助解決商戶經(jīng)營傳播上的難點和痛點,完善森活之家生鮮營銷矩陣。以森馬集團為品牌強大基石,打造森活之家品牌規(guī)模效應,商戶加盟后將獲得高認知度和信賴感,吸引更多消費群體。
服裝跨界森馬不是第一個
服飾品牌跨界經(jīng)營,森馬不是第一個!
早在2017年,MUJI無印良品就已在東京有樂町旗艦店中開辟了蔬果展位,開始試水菜市場界。
2018年,MUJI全球最大菜市場正式在大阪府堺市開業(yè),這家菜市場面積高達4300平方米,外觀酷炫,地段也不錯,人流量超高。這家店首次引入了MUJI全球首個生鮮食品的專賣場 ,鮮魚、生肉、蔬果 ,一應俱全。
除了菜場,早些時候MUJI還在上?;春?55店開出了全球首家MUJI餐廳MUJI Diner,還跨界玩轉(zhuǎn)酒店、書店等多個業(yè)態(tài)。

還有優(yōu)衣庫,此前聯(lián)合星巴克,在其紐約一家旗艦店內(nèi),留出了一塊特殊區(qū)域讓星巴克進駐,為了讓購物環(huán)境更休閑與放松,優(yōu)衣庫還為消費者提供了沙發(fā)、桌椅和iPad。
森馬在2019年年報中表示,整體消費品零售規(guī)模雖持續(xù)保持成長,但受宏觀經(jīng)濟整體形勢的影響,增長放緩,其中服裝零售行業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級壓力,整體增速進一步下降。
業(yè)內(nèi)人士認為,在大眾休閑業(yè)務的發(fā)展相對來說在坪效和收益方面很難再上一個臺階的情況下,森馬加碼多元化業(yè)務不失為一種破局策略。但進入菜場生鮮這一與服飾完全迥異的領域,留給森馬的難題相信不會少,能否做出多大的成績,靜待時間給出的答案。