大豆蛋白纖維
我國是大豆蛋白纖維工業(yè)化生產(chǎn)的首創(chuàng)國。其原料大豆廢粕資源豐富,而且生產(chǎn)過程對(duì)環(huán)境、人體等無污染。大豆蛋白纖維不僅具有單絲細(xì)度小、密度小的特點(diǎn),還具有羊絨般柔軟手感,蠶絲般柔和光澤,如棉纖維的吸濕導(dǎo)濕性和羊毛的保暖性。
大豆蛋白纖維鑒別
經(jīng)過燃燒試驗(yàn)判別其屬于蛋白質(zhì)纖維;經(jīng)I-KI試劑著色,排除羊毛、蠶絲,并初步與甲殼素纖維相區(qū)別。用5%氫氧化鈉作溶劑,加熱沸騰,大豆蛋白纖維不溶解,牛奶纖維膨潤,甲殼素纖維溶解。用二甲基甲酞胺作溶劑,加熱沸騰,進(jìn)一步區(qū)別于牛奶纖維。